Venerdì 23 ottobre, ore 13.30, al TG2 EAT PARADE si parlerà del RistoOsteria Luci nel Parco e del  progetto che ha consentito di utilizzare un bene regionale in disuso e di raccogliere i fondi per finanziare la fase di lancio. Con la chef Natascia Longhi E Walter Finocchi, direttore “Cooperativa sociale Solidarietà e Crescita”.  

Lo strumento finanziario innovativo L’innovatività della modalità di finanziamento del progetto “Luci nel Parco” è superare il concetto di beneficenza, soprattutto di quella a carattere individuale e coinvolgere l’intera comunità locale. Una banca nazionale e con forte radicamento territoriale interverrà, infatti, come partner privato finanziario, sulla base di quanto disposto dalla riforma del Terzo Settore….

Innovatività Quali sono le novità rispetto al passato? “Luci nel parco” prevede tutti quei tratti di innovatività previsti dalla progettazione a impatto sociale. Tra essi:  il carattere multistakeholder del soggetto promotore,  l’intenzionalità di produrre un impatto sociale misurabile e ad ampio raggio,  la modalità innovativa di finanziamento,  la replicabilità. LUCI è…

Le tre attività principali La prima attività che sarà avviata nell’immobile rigenerato è ristorazione sostenibile, sia dal punto di vista alimentare che sociale. Insistendo l’immobile su terreni dell’azienda agricola regionale, il bio-local si fornirà di prodotti coltivati a pochi metri di distanza, oltre che della pregiata produzione di carne chianina, di olio e di vino….

Cosa prevede Il progetto parte dalla rigenerazione di un immobile pubblico in disuso all’interno del Parco naturalistico della Maremma per il raggiungimento di finalità di sviluppo sociale ed economico, attraverso un percorso sperimentale che si rifà alla più autorevoli direttrici internazionali dell’innovazione a impatto sociale. L’immobile e l’area circostante saranno sistemati e provvisti di arredi…

Come nasce Il progetto di innovazione e investimento a impatto sociale “Luci nel Parco”, nel Comune di Grosseto, è stato promosso da una coralità di soggetti, tra cui Fondazione Etica, Caritas Diocesana di Grosseto, Regione Toscana, Confindustria Toscana Sud, TV9. È per questo che nel 2018 Regione Toscana ha messo a bando pubblico la concessione…

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